Nos fruits

Notre saison des cerises s’ouvre avec la Burlat, variété précoce à la robe rouge foncé, à la chair tendre, juteuse et agréablement sucrée. Vient ensuite la Summit, reconnaissable à ses fruits généreux en forme de cœur, à la chair ferme et croquante, avec une belle douceur en bouche. La Starking prolonge la saison avec de gros fruits rouge intense, à la chair ferme, juteuse et particulièrement parfumée. Trois variétés qui offrent chacune leur personnalité et permettent de profiter pleinement de la saison des cerises.

La saison des abricots s’étend chez nous à travers une belle diversité de variétés. Colorado ouvre la saison avec un fruit orangé, juteux et parfumé. Flopria et Orangered offrent ensuite des fruits généreux, à la chair fondante et aux arômes bien équilibrés. Lady Cot se distingue par sa belle coloration et sa chair ferme et juteuse, tandis que Kioto séduit par son parfum et sa douceur. En fin de saison, Farbaly, Farbela et Farlis prennent le relais avec des fruits généreux, colorés et savoureux, permettant de prolonger le plaisir de l’abricot tout au long de l’été.

Nos poires Williams vertes et rouges sont reconnues pour leur chair fine, juteuse et particulièrement fondante. Leur saveur douce et délicatement parfumée se développe progressivement au cours de leur maturation, offrant une dégustation sucrée, fraîche et équilibrée. Chaque fruit est récolté avec soin afin de préserver sa qualité, sa texture et ses arômes naturels. Très polyvalentes, les poires Williams se dégustent fraîches, mais peuvent également être utilisées en pâtisserie ou associées à des préparations sucrées et salées. Leur parfum généreux et leur texture fondante en font une variété particulièrement appréciée des amateurs de poires.

Nos poires Guyot sont reconnues pour leur chair généreuse, juteuse et particulièrement fondante. Leur saveur douce et délicatement parfumée offre une dégustation fraîche et agréable, avec un bel équilibre entre douceur et arômes fruités. Chaque fruit est récolté avec soin afin de préserver sa qualité, sa texture et ses saveurs naturelles. Très appréciées en saison, les poires Guyot se dégustent simplement fraîches, mais peuvent également être utilisées en pâtisserie ou associées à des préparations sucrées et salées. Leur texture fondante et leur parfum délicat en font une variété estivale particulièrement savoureuse.

Nos prunes Reine-Claude sont reconnues pour leur chair juteuse, tendre et particulièrement fondante. Leur saveur douce et sucrée se distingue par des arômes délicatement fruités, offrant une dégustation gourmande et équilibrée. Chaque fruit est récolté avec soin afin de préserver sa qualité, sa fraîcheur et ses saveurs naturelles. Très appréciées en saison, les Reine-Claude se dégustent simplement fraîches, mais peuvent également être utilisées en pâtisserie, en confiture ou associées à des préparations sucrées et salées. Leur parfum délicat et leur douceur naturelle en font une variété incontournable de nos vergers.

Nos prunes Stanley, également appréciées pour leurs qualités proches de la quetsche, sont reconnues pour leur chair ferme, juteuse et agréablement fondante à maturité. Leur saveur douce et sucrée développe de délicats arômes fruités, offrant une dégustation généreuse et équilibrée. Chaque fruit est récolté avec soin afin de préserver sa fraîcheur, sa qualité et ses saveurs naturelles. Délicieuses fraîches, les prunes Stanley se prêtent également parfaitement à la pâtisserie, aux confitures, aux compotes ou aux préparations sucrées et salées. Leur parfum fruité et leur belle richesse en goût en font une variété particulièrement appréciée en saison.

Cultivés avec passion sur l’exploitation, nos kiwis bénéficient de conditions favorables qui leur permettent de développer pleinement leurs qualités gustatives. Leur chair tendre et savoureuse offre un équilibre subtil entre douceur et légère acidité, apportant une agréable sensation de fraîcheur à chaque dégustation. Récoltés à maturité puis soigneusement sélectionnés, ils constituent un fruit apprécié pour sa richesse aromatique et sa polyvalence. Consommés nature, en salade de fruits ou dans diverses préparations culinaires, les kiwis apportent une touche de fraîcheur et d’exotisme tout en restant issus de notre terroir local.